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| 杭州力旭環�？萍加邢薰咀钚卵兄仆瞥�。 光催化空氣凈化消毒機 |
| 點擊次數：3049 發布時間：2011/3/23 13:19:00 |
杭州力旭環�？萍加邢薰咀钚卵兄仆瞥龅�“光催化動態空氣凈化消毒機”，因具有殺菌消毒、凈化空氣、消除異味等多種功能，并可在有人的情況下進行動態殺菌，且能有效提高車間空氣和糕點食品的衛生質量，而深受月餅等糕點食品生產企業的青睞。
據專家介紹，月餅、蛋糕、面包等很多糕點是以面粉、糖、油、水為主要原料加工而成的食品，在貯存、運輸和銷售過程中，存在的一個最大的問題是易發生霉變。所以，許多國家和行業衛生標準都將霉菌、黃曲霉毒素、酸價作為主要衛生指標，對糕點食品的質量進行控制。如果生產過程中的衛生條件惡劣，如包裝環節的空氣受到污染、含菌量偏高，則糕點極易發生霉變。產品發生霉變，已成為阻礙糕點行業快速發展的一個重要因素，既影響企業的聲譽，又不利于企業的生產和銷售。
采用高溫加熱方法，可以有效殺滅糕點食品中的霉菌等微生物、提高食品衛生質量。但許多經高溫殺菌處理的糕點食品在出廠后不久，在標稱的保質期內仍然會出現微生物超標、發霉變質的問題；一些食品技術人員并不熟悉其中的原因，對此感到難以理解。
我公司是專業生產食品殺菌消毒設備的科技企業，糕點食品經高溫加熱殺菌處理仍出現發霉變質問題，主要原因是在冷卻和包裝過程中，糕點被空氣中的霉菌等微生物污染；而采用光催化動態空氣凈化消毒機，可有效提高空氣的衛生質量、預防空氣中微生物污染食品的問題的發生，從而提高糕點食品的衛生質量。
食品物料在加工成型、殺菌之后，一般需經過冷卻后再包裝。由于許多糕點生產企業的規模都不大，很難在潔凈的車間環境下對產品進行自動無菌包裝。許多經高溫處理的糕點食品，在冷卻和包裝過程中，仍與車間內的空氣直接接觸，如果此時車間空氣中含有較多的微生物，則這些微生物就會附著在食品表面，再次污染食品、導致食品在貯藏期內發霉變質。
因此，提高冷卻和包裝兩個環節的車間內空氣的衛生質量，就可有效預防霉菌等微生物二次污染問題的發生、防止糕點霉變、延長糕點食品的保質期。
針對糕點食品在包裝過程中易受不潔空氣污染、繼而發生霉變的問題，光催化動態空氣凈化消毒機”。在應用過程中，該設備具有這樣一些特點：1.殺菌快速徹底，整個殺菌過程只需要0.2秒，對霉菌的殺滅率達94.65％，對其他有害菌的殺滅率達99.99％。2.具有高效廣譜的殺菌效果，可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可以同場作業。在有人的車間內使用該設備消毒，不會對人體產生危害，能實現長時間連續式的動態殺菌的目的。5.具有自動增氧功能，可通過消毒機內的負離子發生器，自動將室內的空氣質量調節到最佳狀態。6.自動化控制程度高，可根據所輸入的指令，依照預定程序工作；且對故障有自我判定和自我處理能力；有循環自凈能力。7.對車間內空氣中的有毒有害氣體及異味、臭味，具有良好的消除和凈化功能。
光催化動態空氣凈化消毒機已在浙江、上海、江蘇、江西、湖南、福建等地的多家糕點食品企業應用，應用的食品包括月餅、蛋糕、面包、水餃等，并取得了良好的殺菌效果，有效地預防了糕點霉變問題的發生、提高了糕點食品企業的經濟效益。人機共處優點，得到了客戶的充分認可。力旭公司計劃采取多種營銷措施，向更多的食品企業提供性能優越的殺菌消毒設備和應用技術。 |
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